Emulgátory jsou speciální látky, které pomáhají smísit dvě kapaliny, které se obvykle navzájem nemají rády, například olej a vodu. Emulgátor s označením CE znamená, že úspěšně absolvoval určité bezpečnostní zkoušky a splňuje evropské předpisy. Společnosti jako Sina Ekato se usilovně snaží dodávat emulgátory vysoce kvalitního provedení, které používáme každodenně v mnoha výrobcích. Najdete je potravinách, kosmetických výrobcích a také ve velkém množství průmyslových produktů. Pokud na něčem uvidíte označení „certifikováno podle CE“, znamená to, že daný výrobek je bezpečný pro použití. Toto certifikování poskytuje stavitelům, výrobcům a kupujícím větší jistotu, že emulgátory správně fungují a nejsou pro dané účely nebezpečné.
Výběr vhodného emulgátoru s označením CE někdy může být obtížný. Nejprve je třeba zvážit, jaký výrobek vyrábíte. Například pokud vyrábíte obličejovou omáčku, potřebujete emulgátor, který dobře spojuje olej a ocet. Pokud však působíte v oblasti kosmetiky, možná budete potřebovat takový, který dokáže smísit stroj pro výrobu krémů oleje a voda velmi hladce. Každý emulgátor má své vlastní speciální vlastnosti. Některé fungují lépe za tepla, jiné raději při nižší teplotě. Proto vždy pečlivě zkontrolujte technické údaje. Důležité je také zamyslet se nad požadovanou konzistencí: potřebujete krémový, hustý nebo spíše lehčí produkt? Tato informace vám pomůže vybrat správný emulgátor.