Emulgatoren zijn speciale stoffen die helpen bij het mengen van twee vloeistoffen die normaal gesproken niet met elkaar willen mengen, zoals olie en water. Een CE-gecertificeerde emulgator betekent dat deze is getest op veiligheid en voldoet aan de Europese regelgeving. Bedrijven zoals Sina Ekato werken hard om hoogwaardige emulgatoren te leveren, die we dagelijks in vele toepassingen gebruiken. U vindt deze in levensmiddelen, cosmetische producten en ook in grote hoeveelheden in industriële toepassingen. Wanneer u het ‘CE-gecertificeerd’-keurmerk op een product ziet, betekent dit dat het product veilig is voor gebruik. Deze certificering geeft bouwers, producenten en kopers meer vertrouwen in het feit dat de emulgatoren goed functioneren en niet gevaarlijk zijn voor hun specifieke toepassing.
Het kiezen van de juiste CE-gecertificeerde emulgator kan soms moeilijk zijn. Ten eerste moet u nadenken over het product dat u maakt. Als u bijvoorbeeld saladedressing maakt, wilt u een emulgator die olie en azijn goed bij elkaar houdt. Maar als u in de cosmetica-industrie werkt, heeft u mogelijk een emulgator nodig die mengt lotionproductiemachine oliën en water zeer glad. Elk emulgator heeft zijn eigen speciale eigenschappen. Sommige werken beter bij warmte, anderen geven de voorkeur aan koelere temperaturen. Controleer daarom altijd de details. Ook belangrijk: let op de gewenste textuur. Wilt u een romige, dikke of juist lichtere variant? Dit weten helpt u de juiste emulgator te kiezen.