জ্যাকেটেড স্টোরেজ ট্যাঙ্কগুলি এক ধরনের বিশেষ ধরনের পাত্র যা পণ্যগুলিকে সঠিক তাপমাত্রায় রাখতে সাহায্য করে। এদের একটি বাইরের স্তর থাকে যাকে 'জ্যাকেট' বলা হয়, যা ট্যাঙ্কের চারপাশে ঘিরে থাকে। রঙ মিশানোর ট্যাঙ্ক স্টেনলেস স্টিল এই জ্যাকেটটি আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী গরম বা ঠাণ্ডা তরল দিয়ে পূর্ণ করা যায়। খাদ্য, ওষুধ এবং কিছু রাসায়নিক পদার্থের মতো পণ্যগুলির জন্য এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এগুলি নষ্ট না হওয়ার জন্য উষ্ণ বা শীতল অবস্থায় থাকতে হয়।
সুবিধা
জ্যাকেটযুক্ত ট্যাঙ্কগুলি এমনকী কার্যকরী হলেও, কখনও কখনও এগুলি ব্যবহার করার সময় সমস্যা দেখা দেয়। একটি ফুড গ্রেড মিক্সিং ট্যাঙ্ক সাধারণ সমস্যা হলো লিক। যদি জ্যাকেটে লিক হয়, তবে তাপমাত্রা পরিবর্তিত হয় এবং ভিতরের পণ্যের জন্য ক্ষতিকর হয়। এই সমস্যা সমাধানের জন্য নিয়মিত পরীক্ষা ও রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। প্রায়শই পরিদর্শন করলে লিক শুরুতেই ধরা পড়ে। অন্য একটি সমস্যা হলো অসম তাপীয় ও শীতলীকরণ। কখনও কখনও জ্যাকেটের মধ্যে তরল ভালোভাবে সঞ্চালিত হয় না, ফলে কিছু অংশ গরম বা ঠান্ডা হয় যখন অন্য অংশগুলি তা হয় না। এটি পণ্যের ক্ষতি ঘটায়।