A burkolatos tárolótartályok speciális típusú edények, amelyek segítenek a termékek megfelelő hőmérsékleten tartásában. Van egy külső rétegük, amelyet burkolatnak neveznek, és ez körbefogja a keverőtanékok érmetlen acélból részét. Ezt a burkolatot meleg vagy hideg folyadékkal lehet feltölteni, attól függően, mire van szükség. Ez rendkívül fontos olyan anyagok esetében, mint az élelmiszer, a gyógyszer és egyes vegyi anyagok, mivel azokat melegen vagy hűten kell tartani, hogy ne romlanak el.
Előnyök
Bár a külső burkolattal ellátott tartályok hasznosak, néha problémák merülnek fel az alkalmazásuk során. Az egyik élelmiszer-minőségű keverő tartály gyakori probléma a szivárgás. Ha szivárgás keletkezik a burkolatban, a hőmérséklet megváltozik, ami káros a belső termékre. Ennek elkerülésére rendszeres ellenőrzésre és karbantartásra van szükség. A gyakori vizsgálatok segíthetnek korai időpontban észlelni a szivárgást. Egy másik probléma a nem egyenletes fűtés és hűtés. Néha a burkolatban lévő folyadék nem kering megfelelően, így egyes részek túl melegek vagy túl hidegek lesznek, míg más részek nem érik el a kívánt hőmérsékletet. Ez a termék romlásához vezethet.