Jakkede lagerbeholdere er en særlig type beholdere, der hjælper med at holde produkterne ved den rigtige temperatur. De har denne ydre lag, der kaldes en jakke, som omgiver blandingskarer i rostfri stål delen. Denne jakke kan fyldes med varm eller kold væske, afhængigt af hvad der kræves. Dette er meget vigtigt for produkter som fødevarer, lægemidler og visse kemikalier, da de skal opbevares ved enten varme eller køletemperatur for ikke at blive utilbrugelige.
Fordele
Selvom jakketank er nyttige, opstår der nogle gange problemer ved deres brug. Én fødevarekvalitets blandingstank almindelig udfordring er utætheder. Hvis der er en utæthed i jækken, ændres temperaturen, hvilket er skadeligt for produktet inde i tanken. For at løse dette er der behov for regelmæssig inspektion og vedligeholdelse. Ofte inspektion kan opdage utætheder tidligt. Et andet problem er ujævn opvarmning og afkøling. Nogle gange cirkulerer væsken i jækken ikke tilstrækkeligt, så nogle områder bliver for varme eller kolde, mens andre områder ikke bliver påvirket. Dette kan føre til, at produktet forrådes.