Gejakte opslagtanks zijn een speciaal soort containers die helpen om producten op de juiste temperatuur te houden. Ze hebben een buitenlaag, genaamd een jas, die rondom de mengtanks roestvrij staal tank heen loopt. Deze jas kan worden gevuld met warme of koude vloeistof, afhankelijk van wat nodig is. Dit is zeer belangrijk voor producten zoals voedingsmiddelen, geneesmiddelen en bepaalde chemicaliën, omdat deze warm of koel moeten blijven om niet te bederven.
Voordelen
Zelfs geïsoleerde tanks zijn nuttig, maar soms ontstaan er problemen bij gebruik. Eén voedingsgeschikte mengtank gebruikelijk probleem is lekkage. Als er een lek in de mantel zit, verandert de temperatuur, wat schadelijk is voor het product binnenin. Om dit op te lossen is regelmatig onderhoud en inspectie nodig. Regelmatig inspecteren kan lekkages vroegtijdig opsporen. Een ander probleem is ongelijkmatig verwarmen en koelen. Soms circuleert de vloeistof in de mantel niet goed, waardoor sommige delen heet of koud zijn terwijl andere delen dat niet zijn. Dit kan leiden tot bederf van het product.