Introdução à Estrutura Básica do Recipiente Principal de Emulsificação, Recipiente de Água e Recipiente de Óleo de Equipamentos de Emulsificação a Vácuo

Esta máquina é uma unidade hidráulica de emulsificação e homogeneização a vácuo, amplamente utilizada na fabricação de cremes cosméticos, loções, pomadas e produtos semelhantes. O sistema de pré-tratamento é composto por recipiente principal de emulsificação, recipiente de água e recipiente de óleo . Todas as partes em contato com o produto são fabricadas em aço inoxidável 316L com polimento espelhado, atendendo aos requisitos sanitários da GMP. Todos os tanques adotam uma estrutura de jaqueta tripla (tanque interno, jaqueta de aquecimento/resfriamento e camada externa de isolamento térmico) para realizar aquecimento, resfriamento e conservação térmica.

1. Recipiente Principal de Emulsificação
O recipiente principal é o vaso de reação e emulsificação central de toda a unidade. Os materiais das fases oleosa e aquosa, previamente misturados, completam a emulsificação a vácuo, a homogeneização e a desespumagem no seu interior.
- Corpo da Panela Estrutura do tanque em três camadas. Óleo de transferência de calor ou vapor podem ser injetados na jaqueta para aquecimento, enquanto água de refrigeração é utilizada para redução da temperatura. Uma válvula de êmbolo está instalada na base do tanque para descarga do produto acabado.
- Tampa do Tanque e Sistema Hidráulico de Elevação A tampa do tanque está conectada a colunas hidráulicas de elevação. A tampa pode ser totalmente erguida para abertura do tanque, limpeza e manutenção dos conjuntos de mistura. A tampa possui porta de vácuo, porta de alimentação, visor de vidro, porta de respiração, sensor de temperatura e conector para limpeza CIP.
- Sistema de mistura
- Agitador central: impulsor de mistura espiral/de estrutura, de baixa velocidade.
- Agitador de raspagem lateral: raspador tipo âncora que gira próximo à parede interna do tanque, removendo materiais aderidos à parede para evitar queimaduras.
- Homogeneizador de alta cisalhamento inferior: conjunto rotor-estator de alta velocidade para fornecer forte força de cisalhamento, micronizar materiais e alcançar a emulsificação óleo-água.
- Componentes auxiliares incluem tubulação de vácuo, sondas de pressão e temperatura e sistema de controle PLC. Um ambiente de vácuo negativo pode ser mantido no interior do tanque para eliminar bolhas nos produtos finais.
2. Recipiente da Fase Aquosa
Utilizado para pré-dissolução e pré-aquecimento de matérias-primas da fase aquosa.
- Tanque de aço inoxidável com jaca tripla, motor de agitação independente e impulsor, com controle de temperatura e aquecimento separados.
- Equipado com orifício de alimentação, sonda de temperatura, tubulação de descarga e válvulas.
- Função: Matérias-primas solúveis em água, como água desionizada, umectantes e conservantes, são dissolvidas e pré-misturadas à temperatura constante. Após o pré-tratamento, os materiais são aspirados para o recipiente principal de emulsificação mediante pressão negativa por vácuo.
3. Recipiente da Fase Oleosa
Utilizado para fusão e pré-mistura de matérias-primas solúveis em óleo.
- Também é um tanque com jaca tripla e sistema de mistura independente, com capacidade de aquecimento superior para fundir óleos, ceras e emulsificantes.
- Equipado com visor de nível, detector de temperatura, tubulações de transferência e válvulas.
- Função: Graxas, lipídios e ingredientes solúveis em óleo são aquecidos, fundidos e misturados uniformemente. Após o pré-tratamento, a fase oleosa é aspirada para o recipiente principal sob vácuo e misturada à fase aquosa para emulsificação.
Estruturas Auxiliares (indicadas no diagrama)
- Sistema de tubulações: tubulações de transferência de material, tubulações de vácuo e tubulações de meio térmico que conectam os recipientes de óleo/água ao recipiente principal.
- Plataforma e escadas: para que os operadores possam alimentar materiais, inspecionar e operar os tanques de pré-tratamento.
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Painel de controle: tela sensível ao toque com PLC para controle centralizado de temperatura, velocidade de agitação, vácuo e movimentos de elevação.
Fluxo de Processo Resumido
Pré-mistura da fase aquosa no recipiente de água → Fusão e mistura do óleo no recipiente de óleo → As duas fases são aspiradas para o recipiente principal sob vácuo → Agitação simultânea com raspagem das paredes + homogeneização de alta velocidade no fundo sob vácuo → Resfriamento e remoção de espuma → Descarga via válvula de êmbolo no fundo.