Introducere în structura de bază a vasului principal de emulsificare, a vasului de apă și a vasului de ulei al echipamentului de emulsificare în vid

Introducere în structura de bază a vasului principal de emulsificare, a vasului de apă și a vasului de ulei al echipamentului de emulsificare în vid

Această mașină este o unitate hidraulică de ridicare, omogenizare și emulsificare în vid, utilizată pe scară largă pentru fabricarea cremelor cosmetice, loțiunilor, unguentelor și a produselor similare. Sistemul de prelucrare preliminară constă din vasul principal de emulsificare, vasul de apă și vasul de ulei . Toate părțile care intră în contact cu produsul sunt confecționate din oțel inoxidabil 316L, cu finisare prin lustruire în oglindă, pentru a îndeplini cerințele sanitare GMP. Toate rezervoarele au o structură cu trei straturi (rezervor interior, manta de încălzire/răcire și strat exterior de izolație termică), permițând încălzirea, răcirea și menținerea temperaturii.

1. Vasul principal de emulsificare

Vasul principal reprezintă vasul de reacție și emulsificare central al întregii unități. Fazele de ulei și apă, pregătite anterior prin amestecare, se supun emulsificării în vid, omogenizării și degazării în interiorul acestuia.

1. Vasul Structură de rezervor cu trei straturi. În manta se poate introduce ulei de transfer termic sau abur pentru încălzire, iar pentru reducerea temperaturii se utilizează apă de răcire. La baza rezervorului este montată o supapă cu piston pentru evacuarea produsului finit.
2. Capacul vasului și sistemul hidraulic de ridicare Capacul vasului este conectat cu coloane hidraulice de ridicare. Capacul poate fi ridicat integral pentru deschiderea vasului, curățarea și întreținerea ansamblurilor de amestecare. Capacul este echipat cu orificiu de vid, orificiu de alimentare, geam de vizualizare, orificiu de respirație, senzor de temperatură și conector pentru curățare CIP.
3. Sistem de amestecare

• Agitator central: Turbină de amestecare spirală/cadru cu viteză redusă.
• Agitator de curățare a pereților: Racletă tip ancoră care se rotește în apropierea pereților interiori ai vasului, îndepărtând materialele aderente de pe perete pentru a evita arderea.
• Homogenizator de înaltă forță de forfecare montat în partea inferioară: Asamblu rotor-stator de înaltă viteză care furnizează o forță puternică de forfecare, micronizează materialele și realizează emulsificarea ulei-apa.

4. Componentele auxiliare includ conducta de vid, sonde de presiune și temperatură, precum și sistemul de control PLC. În interiorul vasului poate fi menținut un mediu de vid negativ pentru eliminarea bulelor din produsele finale.

2. Vas pentru faza apoasă

Utilizat pentru dizolvarea preliminară și încălzirea preliminară a materiilor prime din faza apoasă.

1. Rezervor din oțel inoxidabil cu trei straturi izolate, echipat cu motor de amestecare independent și elice, care permite controlul separat al temperaturii și încălzirea.
2. Echipat cu orificiu de alimentare, sondă de temperatură, conductă de evacuare și supape.
3. Funcție: Materiile prime solubile în apă, cum ar fi apa desionizată, umectanții și conservanții, sunt dizolvate și preamestecate la temperatură constantă. După prelucrarea inițială, materialele sunt aspirate în vasul principal de emulsificare prin presiune negativă în vid.

3. Vas pentru faza uleioasă

Utilizat pentru topirea și preamestecarea materiilor prime solubile în ulei.

1. De asemenea, un vas cu trei straturi izolate, dotat cu un sistem de amestecare independent, având o capacitate de încălzire superioară, necesară topirii uleiurilor, cearurilor și emulgatorilor.
2. Echipat cu geam de vizualizare, detector de temperatură, conducte de transfer și supape.
3. Funcție: Grăsimile, lipidele și ingredientele solubile în ulei sunt încălzite, topite și amestecate uniform. După prelucrarea inițială, faza uleioasă este aspirată în vasul principal sub vid și amestecată cu faza apoasă pentru emulsificare.

Structuri auxiliare (marcate în diagramă)

• Sistem de conducte: conducte pentru transferul materialelor, conducte sub vid și conducte pentru medii termice care conectează vasele pentru apă/uile și vasul principal.
• Platformă și scări: pentru operatori, pentru alimentarea cu materiale, inspecția și operarea vaselor de pretratare.
• Cabinet de comandă: ecran tactil PLC pentru comandă centralizată a temperaturii, vitezei de amestecare, vidului și acțiunilor de ridicare.

Fluxul procesului simplificat

Preamestecarea fazei apoase în vasul pentru apă → topirea și amestecarea uleiului în vasul pentru ulei → aspirarea celor două faze în vasul principal sub vid → amestecare simultană cu raclete pe pereți + omogenizare de înaltă viteză la bază sub vid → răcire și eliminarea spumei → evacuare prin supapa de piston de la bază.